Jessie Creek Winery, مصنع نبيذ في ميدل تاونشيب، نيوجيرسي، الولايات المتحدة.
جيسي كريك وينري هو منتج نبيذ يقع بالقرب من كيب ماي كورت هاوس، ويزرع العنب في عدة أفدنة من الأراضي المزروعة. تشمل العملية غرفة تذوق حيث يمكن للزوار تذوق النبيذ المصنوع في المزرعة.
يتمحور العقار حول منزل مزرعة يعود إلى القرن التاسع عشر تم تحويله لاحقًا إلى بيت ضيافة، مما يحافظ على الماضي الزراعي للأرض. يُظهر هذا الارتباط بين المبنى التاريخي وصناعة النبيذ الحالية كيف تطور الموقع بمرور الوقت.
يستضيف مصنع النبيذ ليالي ألعاب منتظمة تعود عائداتها لمنظمات محلية بينما يستمتع الزوار بألعاب الطاولة والموسيقى معًا. تُظهر هذه التجمعات كيف يتصل العمل بالمجتمع المحيط.
يقع المكان على طريق يسهل الوصول إليه ويقدم تذوق النبيذ يوميًا للزوار لتجربة اختيارات مختلفة. تتوفر إقامة ليلية في بيت الضيافة الملحق لمن يرغب في تمديد زيارته.
كل خطوة في صناعة النبيذ، من رعاية الكروم إلى لصق الملصقات على الزجاجات، تتم بالكامل يدويًا دون مساعدة آلية. هذا النهج الحرفي يميز العملية عن معظم مصانع النبيذ التجارية في المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,964 مساهم حول العالم.