Mount Salem Vineyards, مصنع نبيذ في بيتستاون، نيوجيرسي، الولايات المتحدة
ماونت سالم فينياردز هو مصنع نبيذ بالقرب من بيتستاون يزرع أصناف العنب الأوروبية على أرض مرتفعة. تستخدم الكرمة تربة عميقة جيدة التصريف مع مواد جليدية لدعم الكروم.
تأسس المصنع في عام 2005 وبدأ بزراعة أصناف العنب الأوروبية. ومنذ البداية، اتبع أساليب زراعة مستدامة وتقنيات صناعة نبيذ تقليدية.
يعرض المصنع تقاليد النبيذ النمساوية ويظهر نهجًا حرفيًا في صناعة النبيذ الكلاسيكية. يمكن للزوار تجربة كيف تعبر أصناف العنب الأوروبية عن نفسها من خلال التربة المحلية في غرفة التذوق.
المصنع مفتوح للزوار يومي السبت والأحد من الظهر حتى 6 مساءً ويقدم تذوقًا في غرفة التذوق. من الحكمة التحقق مسبقًا من أي ظروف خاصة، لأن الوصول أو ساعات العمل قد تختلف موسميًا.
يستخدم المصنع الزراعة الجافة، حيث تعتمد الكروم على رطوبة التربة الطبيعية بدلاً من الري الصناعي. هذه الممارسة تجبر الجذور على النمو بشكل أعمق وتطوير نكهات أكثر تركيزًا في العنب.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,809 مساهم حول العالم.
