Cava Winery & Vineyard, مصنع نبيذ في هامبورغ، نيو جيرسي، الولايات المتحدة
كافا وينري هي مزرعة نبيذ في هامبورغ، نيو جيرسي، تزرع أصنافًا مختلفة من العنب المناسبة للمناخ البارد على مساحة خمسة أفدنة من الكروم. تنتج الملكية عدة آلاف من صناديق النبيذ سنويًا من مزروعات كرومها.
تأسست الملكية في عام 2007 واستمدت اسمها من الكلمة الإيطالية 'cave' لتكريم تراث التعدين المحلي في المنطقة. يستمر هذا الارتباط بين صناعة النبيذ وتقليد التعدين التاريخي في المنطقة في تشكيل الملكية.
يكرم مصنع النبيذ تقاليد صناعة النبيذ الإيطالية مع دمج الطابع المحلي، حيث يستمتع الضيوف بتذوق النبيذ مع طعام على طريقة البistro في غرفة التذوق.
يقدم مصنع النبيذ جلسات تذوق للزوار في عطلات نهاية الأسبوع في مساحات خارجية وداخلية. من المفيد التحقق من أوقات العمل مسبقًا لضمان أن زيارتك تتزامن مع ترحيب الملكية بالضيوف.
إنه المنتج الوحيد لنبيذ Ciliegiolo وGrechetto وSagrantino في نيو جيرسي، باستخدام أصناف العنب الإيطالية الأصلية من أومبريا. هذه الأصناف النادرة تجعل هذه الملكية محطة مميزة لمحبي النبيذ الذين يستكشفون المنطقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,984 مساهم حول العالم.
