Zabar's, متجر بقالة في الجانب الغربي العلوي، نيويورك، الولايات المتحدة.
زابارز هو متجر بقالة كبير في الجانب الغربي العلوي يشغل طابقين ويضم الأسماك المدخنة، والخبز، والأجبان، والأطعمة الجاهزة. تشمل المساحة عدة أقسام، وقسم للقهوة، ومنطقة لأدوات المنزل، ومنضدة للأطعمة الجاهزة.
أسس لويس زابار، وهو مهاجر أوكراني، المتجر في عام 1934 بعد أن بدأ بكشك في السوق. نما العمل ليصبح وجهة معروفة للأطعمة المميزة.
يعكس المتجر تقاليد الطعام في نيويورك من خلال اختياره للأسماك المدخنة المقطعة يدويًا والروغيلاخ المخبوز طازجًا. تربط هذه الأطعمة التراث اليهودي بإيقاع الحياة اليومية في المدينة.
يقع المتجر في برودواي ويسهل الوصول إليه بالمواصلات العامة. تكون الزيارة أفضل عندما يكون لديك وقت للتنقل بين الأقسام المختلفة وتذوق أو اختيار العناصر من المناضد المتنوعة.
لعب المتجر دورًا في جلب آلات القهوة المقطرة التلقائية إلى المستهلكين الأمريكيين في أواخر الستينيات. غيرت هذه الآلات طريقة تحضير واستهلاك القهوة في المنازل الأمريكية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
