Shelton Vineyards, مصنع نبيذ في دوبسون، نورث كارولينا، الولايات المتحدة
شيلتون فينياردز هو مصنع نبيذ في دوبسون يمتد على عدة أفدنة مزروعة بأصناف ميرلو وكابيرنيه سوفينيون وشاردوناي. تشمل الملكية منشأة إنتاج وكهوفًا تحت الأرض حيث ينضج النبيذ في ظروف محكومة.
بدأت عائلة شيلتون هذه العملية في عام 1999 على أرض زراعية كانت تزرع التبغ سابقًا. يعكس هذا التحول كيف تغيرت الزراعة في منطقة وادي يادكين بمرور الوقت.
مطعم هارفيست غريل في الملكية يقدم طعامًا مصنوعًا من مكونات من المنطقة، مقترنًا بالنبيذ المنتج هناك. يمكن للضيوف تذوق كيف تعمل النكهات المحلية مع زجاجات مصنع النبيذ نفسه.
يقدم مصنع النبيذ جولات مرشدة سبعة أيام في الأسبوع حيث يتعلم الزوار عن عملية صنع النبيذ من الحصاد حتى التخمير. تتحرك الجولات عبر مناطق الإنتاج وتظهر كيف يُصنع النبيذ من البداية إلى النهاية.
تعمل الملكية باستخدام أساليب زراعة مستدامة وحولت حقول التبغ السابقة إلى مصنع نبيذ عامل. أصبح هذا التحول إلى إنتاج النبيذ جزءًا مهمًا من كيفية تعامل المنطقة مع الزراعة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,964 مساهم حول العالم.
