Chicago Pizza and Oven Grinder Company, مطعم بيتزا في لينكولن بارك، شيكاغو، الولايات المتحدة.
شيكاغو بيتزا آند أوفن غرايندر كومباني هو مطعم في لينكولن بارك يحضر فطائر البيتزا في قدور بعجينة صقلية ترتفع ثلاث مرات، محشوة بالفطر والنقانق والجبن وصلصة الطماطم. يتم تجميع الطبق بطريقة تخلق هيكله وعرضه الخاص.
المبنى الذي يعمل فيه المطعم له جذور عميقة في ماضي شيكاغو، مرتبط بأحداث المدينة الكبرى منذ عام 1929. افتتح المطعم نفسه في عام 1972 وظل حضورًا في الحي منذ ذلك الحين.
يمزج المكان بين طرق الطهي الإيطالية وتقاليد تناول الطعام في شيكاغو بطريقة تعكس الطابع الغذائي للمدينة. عند الدخول، تلاحظ كيف يختلف هذا النهج في البيتزا عما تجده في أماكن أخرى بالمدينة.
يقع المطعم في نورث كلارك ستريت في لينكولن بارك مع وصول مباشر وخيارات لوقوف السيارات بالقرب منه. من المفيد التحقق من ساعات العمل قبل التوجه إلى هناك، لأنها تختلف حسب يوم الأسبوع.
تصل كل بيتزا في وعاء نحاسي يقلبه النادل على طاولتك، مما يجعل الطبق يهبط على طبقك في حركة واحدة. أصبحت لحظة القلب هذه الحركة المميزة التي يتذكرها الناس عند تناول الطعام هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,932 مساهم حول العالم.
