Oriole, مطعم راقٍ في ويست لوب، شيكاغو، الولايات المتحدة
يقدم أوريول مأكولات أمريكية معاصرة عبر قائمة تذوق في مساحة صناعية محولة مع مطبخ مفتوح. تعرض الغرفة الطوب المكشوف والخرسانة إلى جانب شكل تناول الطعام الذي يركز على مشاهدة فريق المطبخ يعمل.
افتتح المطعم وسرعان ما أصبح معروفًا بالطهي الطموح. حصل على نجمتي ميشلان وأخذ مكانًا بين أكثر أماكن تناول الطعام احترامًا في شيكاغو.
يمزج المطعم بين طرق الطهي الفرنسية واليابانية مع مكونات من مزارع قريبة. يشكل هذا النهج كيفية شعور المساحة وكيفية تجربة الضيوف لكل طبق.
يقبل المطعم الحجوزات فقط ويقدم العشاء من الثلاثاء إلى السبت. يجب أن يتوقع الضيوف أن تستمر قائمة التذوق عدة ساعات، والدخول عبر مصعد في ويست لوب.
يدخل الضيوف عبر مصعد شحن محول، مما يمنح التجربة بداية غير متوقعة. هذه التفصيلة تجعل الزيارة تبدو مختلفة من لحظة وصولك.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
