Gilden im Zims, منزل في Altstadt-Nord، كولونيا، ألمانيا
Gilden im Zims هو منزل يقع في Heumarkt 77 في البلدة القديمة في كولونيا مع عناصر معمارية ألمانية تقليدية وحرفية مفصلة ظاهرة على الواجهة. يظهر المبنى الحجري المكون من طابقين السمات المنفذة بعناية من بنائه الأصلي.
بدأ المنزل كمؤسسة تخمير ثم تطور لاحقًا إلى مكان تجمع مركزي في البلدة القديمة في كولونيا. هذا التحول من موقع إنتاج إلى مكان لقاء شكل شخصيته عبر القرون.
يعمل المنزل كمكان للاجتماع حيث يستمتع الزوار بالأطباق الإقليمية والبيرة المحلية في بيئة تقليدية. تعطي الغرف إحساسًا بكيفية تجمع الناس هنا عبر الزمن لتقاسم الوجبات وقضاء الوقت معًا.
المبنى متاح يوميًا، مع ساعات عطلة نهاية الأسبوع تبدأ من الساعة 11 صباحًا. يمكن زيارة غرف القبو للفعاليات وتقدم تجارب متنوعة خلال زيارتك.
داخل المبنى توجد مجموعة من معدات التخمير التقليدية التي تظهر طرق الحرف اليدوية من العصور السابقة. تحكي هذه الأشياء قصة إنتاج البيرة المحلية التي كانت ذات يوم في قلب المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,023 مساهم حول العالم.
