Locanda Locatelli, مطعم إيطالي في ماريليبون، لندن، المملكة المتحدة.
يقع لوكندا لوكاتيلي في شارع سيمور في حي ماريليبون بلندن، ويتميز بمقاعد جلدية كريمية وستائر شفافة ومرايا منحنية مميزة في جميع أنحاء منطقة تناول الطعام. يخلق التصميم الداخلي الراقي خلفية متطورة للمأكولات الإيطالية الشمالية والقوائم الموسمية.
حصل المطعم على أول نجمة ميشلان في عام 2003 واحتفظ بهذا التقدير باستمرار منذ ذلك الحين. يعكس هذا الإنجاز الطويل الأمد التميز المستمر في الطهي والالتزام بالجودة الذي تم الحفاظ عليه لأكثر من عقدين.
تعرض مساحة تناول الطعام تقاليد الطهي الإيطالية الشمالية من خلال نهجها في المكونات وطرق الطهي التي تعكس التراث الغذائي المتنوع للمنطقة.
يفتح المطعم من الثلاثاء إلى الأحد مع خدمة الغداء من الظهر حتى الساعة 3 عصراً والعشاء من الساعة 6 مساءً حتى 11 مساءً. يُنصح بالحجز لأن المقاعد محدودة والأوقات الشعبية تمتلئ بسرعة.
يحضر الطاهي المعكرونة الطازجة يدوياً يومياً، ويقدم تخصصات مثل لينغويني الكركند وتالياتيلي مع راغو لحم الماعز الصغير التي تعكس المهارة الطهوية الشخصية. تميز هذه التقنيات المصنوعة يدوياً الطهي عن الأساليب المنتجة بكميات كبيرة وتظهر الالتزام بالحرفة التقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,865 مساهم حول العالم.
