National Brewery Centre, متحف تخمير الجعة في بيرتون أبون ترينت، إنجلترا.
كان المركز الوطني للجعة متحفًا لتخمير الجعة في بيرتون أبون ترينت مخصصًا لتاريخ إنتاج الجعة وعرض مجموعة واسعة من الأشياء المتعلقة بهذه الحرفة. غطت المعروضات تقنيات التخمير، والآلات التي تعمل بالبخار، والمركبات القديمة، وخيول شاير العاملة التي كانت تخدم صناعة الجعة.
تأسست المؤسسة في عام 1977 باسم متحف باس للتخمير، ووثقت أكثر من قرن من الابتكار في تخمير الجعة في المنطقة. شهد المكان تغييرات في الملكية على مر العقود قبل أن يغلق أبوابه في أكتوبر 2022.
أصبح اسم البلدة مرادفًا لتخمير الجعة لقرون، وعكس المتحف هذا الارتباط العميق بين الصناعة والهوية المحلية. يمكن للزوار رؤية كيف شكلت الحرفة الحياة اليومية وجمعت المجتمع معًا من خلال العمل المشترك والتقاليد.
كان المتحف يقع في شارع هورنينغلو ويقدم جولات إرشادية عبر مناطق معرض مختلفة حيث يمكن للزوار التعرف على عمليات الإنتاج. يمكن للضيوف المشاركة في تذوق الجعة المحلية ومراقبة مصنع جعة صغير يعمل.
كان المتحف يدير مصنع جعة صغير خاص به يسمى ويليام وورثينغتون حيث يمكن للزوار مشاهدة طرق التخمير الحديثة أثناء العمل. أظهر مرفق الإنتاج العامل هذا كيف اندمجت المهارات التقليدية مع التقنيات المعاصرة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,095 مساهم حول العالم.
