Murano, مطعم في مايفير، مدينة وستمنستر، المملكة المتحدة
مورانو هو مطعم حاصل على نجمة ميشلان في حي مايفير بلندن، يجمع بين المكونات البريطانية وتقنيات الطبخ الإيطالية. تشكل القوائم الموسمية واختيارات النبيذ جوهر تجربة تناول الطعام المقدمة في المطعم الكلاسيكي الواقع في شارع كوين.
تأسس المطعم في عام 2008 وحصل على نجمة ميشلان في عام 2009، والتي حافظ عليها منذ ذلك الحين. تولى الشيف الملكية الكاملة في عام 2010 وشكل العمل بشكل مستقل من تلك النقطة فصاعدًا.
يُظهر الطبخ هنا جذور عائلة الشيف هارتنيت من خلال أطباق تمزج الأساليب الإيطالية مع المكونات البريطانية التي يمكنك تذوقها في كل طبق. ستلاحظ كيف يحترم المطبخ المنتجات الموسمية بينما يستخدم نكهات وتقنيات من إيطاليا بطرق غير متوقعة.
يُطلب اللباس الرسمي ويُنصح بشدة بالحجز مسبقًا نظرًا لمحدودية الأماكن. يسهل الوصول إلى الموقع في قلب مايفير بوسائل النقل العام، ويقع المطعم على مسافة قريبة سيرًا على الأقدام من عدة محطات مترو أنفاق.
تم تجديد التصميم الداخلي بالكامل في عام 2023، مما يمزج عناصر تصميم حديثة وأكثر إشراقًا مع بيئة تناول الطعام الفاخرة الكلاسيكية. يُظهر هذا التجديد كيف يحترم المطعم جذوره مع جلب طاقة جديدة إلى غرفة الطعام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
