池田町ブドウ・ブドウ酒研究所, مصنع نبيذ ومعهد أبحاث في إيكيدا، اليابان
هذا معهد أبحاث ومصنع نبيذ مخصص لزراعة وصناعة النبيذ مع تقديم رؤى حول عمله للزوار. يحتوي المرفق على معدات حديثة لاختبار أصناف العنب وإنتاج النبيذ، بالإضافة إلى مناطق يمكن للضيوف التعرف فيها على العملية بأكملها.
تأسس المرفق في عام 1964 كأول مصنع نبيذ تديره البلدية في اليابان. منذ ذلك الحين، ركز العمل على تطوير أصناف العنب التي تزدهر في الظروف الباردة.
يجمع المرفق بين صناعة النبيذ التقليدية والدراسة العلمية، موضحًا كيف تم تطوير أصناف العنب المحلية لهذه المنطقة. يمكن للزوار ملاحظة كيف جعل البحث هنا إنتاج النبيذ ممكنًا في مناخ صعب.
يقع الموقع على بعد حوالي 15 دقيقة سيرًا على الأقدام من محطة القطار ويسهل الوصول إليه. يُنصح معظم الزوار بارتداء أحذية مريحة وتخصيص وقت لاستكشاف مناطق المرفق المختلفة.
اختبر الباحثون هنا أكثر من 20,000 صنف من العنب لتطوير صنفين جديدين مناسبين خصيصًا لشتاء هوكايدو. يظهر هذا الجهد التفاني الشديد المطلوب لجعل زراعة العنب ممكنة في مثل هذه الظروف القاسية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,701 مساهم حول العالم.
