Suntory Del Valle, مطعم ياباني في كولونيا ديل فالي، مكسيكو سيتي
سنتوري ديل فالي هو مطعم ياباني في كولونيا ديل فالي، مكسيكو سيتي، به عدة محطات تيبانياكي حيث يطبخ الطهاة مباشرة أمام الضيوف. تشمل القائمة أيضًا كايسيكي وسوكيياكي وأطباق يابانية تقليدية أخرى.
المطعم جزء من شركة يابانية جاءت إلى المكسيك في السبعينيات، مما يجعله واحدًا من أقدم مطاعم الطعام اليابانية في البلاد. يعمل باستمرار منذ ذلك الحين ولا يزال واحدًا من أقدم المطاعم اليابانية في المدينة.
يرتدي الموظفون كيمونو تقليدي أثناء الخدمة، مما يمنح الوجبة إحساسًا يابانيًا واضحًا من لحظة جلوسك. يمتد هذا الاهتمام بالتفاصيل إلى تنسيق الطاولة وطريقة تقديم الأطباق.
يقدم المطعم الغداء والعشاء، لذا يناسب الزيارة في أوقات مختلفة من اليوم. سيجد الضيوف القادمون بالسيارة موقف سيارات في الموقع مباشرة.
يستخدم الشيف فيكتور فاسكيز تقنيات الطبخ اليابانية مع مكونات مكسيكية محلية لابتكار أطباق مثل فوا غرا تيرياكي التي لن تجدها في قائمة طعام في اليابان. تطور هذا الأسلوب عبر عقود من العمل في بلد تلتقي فيه تقاليد الطهي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,932 مساهم حول العالم.
