Culture Street 3, Yekaterinburg, مطبخ مصنع في حي أوردزونيكيدزيفسكي، يكاترينبورغ، روسيا
شارع الثقافة 3 هو مبنى مطبخ مصنع في يكاترينبورغ يتميز بأشكال هندسية ونوافذ كبيرة وعناصر تصميم صناعي من العمارة السوفيتية المبكرة في الثلاثينيات. يعرض الهيكل خصائص بنائية نموذجية بخطوط نظيفة ومساحات وظيفية صُممت في الأصل لإنتاج الطعام بكميات كبيرة.
تم بناء المبنى في الثلاثينيات كمطبخ مصنع يخدم آلاف العمال في أورالماش. كان يمثل الجهود السوفيتية لتصنيع إعداد الطعام وتحويل الممارسات المنزلية التقليدية.
يستضيف المبنى الآن مركزًا ثقافيًا حيث يعرض الفنانون المحليون أعمالهم وينظمون المعارض في مساحاته الصناعية المحولة. يمكنك رؤية كيف تم الحفاظ على التخطيط الأصلي بينما أُضيفت أنشطة إبداعية جديدة إلى المساحة.
المبنى متاح من الثلاثاء إلى الأحد ويمكن الوصول إليه بسهولة عبر خطوط الترام 5 و8 و17 التي تتوقف في محطة أورالماش القريبة. خصص وقتًا كافيًا لاستكشاف المعارض بوتيرة هادئة واكتشاف العناصر الصناعية في جميع أنحاء المساحة.
لا تزال أجزاء من معدات المطبخ الأصلية محفوظة في القبو، بما في ذلك خلاطات صناعية كبيرة وغرف طهي بالبخار من الثلاثينيات. هذه البقايا المرئية تعطي إحساسًا مباشرًا بكيفية إعداد آلاف الوجبات يوميًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,622 مساهم حول العالم.
