Hidden Lake Winery, مصنع نبيذ في مقاطعة كلينتون، إلينوي، الولايات المتحدة.
يقع Hidden Lake Winery على مساحة 92 فدانًا من الأراضي الحرجية التي تشمل بحيرتين وحديقة منحوتات ومباني مخصصة لإنتاج النبيذ وخدمات الضيوف. يجمع العقار بين مرافق تذوق النبيذ ومعارض فنية خارجية ومساحات للفعاليات في جميع أنحاء المناظر الطبيعية.
كان العقار يُسمى في الأصل Silent Forest واستخدم في أوائل القرن العشرين من قبل مهرب لإنتاج الويسكي خلال فترة الحظر. تحول الموقع لاحقًا إلى منشأة قانونية لإنتاج النبيذ ووجهة عائلية.
يعمل مصنع النبيذ كمكان للتجمع لمهرجان إلينوي للنبيذ، الذي يجمع المنتجين المحليين والفنانين والموسيقيين كل عام. يجد الزوار مساحة عمل لإنتاج النبيذ تبدو منفتحة ومرحبة بدلاً من أن تكون حصرية أو رسمية.
تذوق النبيذ متاح من الثلاثاء إلى الأحد مع ساعات ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع وخدمة الطعام المقدمة من الجمعة إلى الأحد. تغطي الأراضي تضاريس واسعة مع بحيرات وغابات، لذا يوصى بأحذية مشي مريحة لاستكشاف العقار بالكامل.
يوفر العقار عشرة أماكن إقامة في أكواخ موزعة في جميع أنحاء الأراضي، بما في ذلك ثماني وحدات فاخرة وجناحان لشهر العسل للإقامة الليلية. وهذا يسمح للزوار بالبقاء منغمسين في بيئة الكروم من شروق الشمس إلى غروبها دون مغادرة العقار.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,831 مساهم حول العالم.