Fiola, مطعم في واشنطن العاصمة، الولايات المتحدة
فيولا هو مطعم يقع في شارع بنسلفانيا في واشنطن العاصمة، بين الكابيتول والبيت الأبيض. يتميز التصميم الداخلي بعناصر من الرخام ومساحات لتناول الطعام مصممة بعناية، مما يخلق أجواء راقية للوجبات.
تأسس المطعم في عام 2011 من قبل الشيف فابيو ترابوكي وزوجته ماريا. حصل على أول نجمة ميشلان في عام 2017 وحافظ على هذا التقدير لعدة سنوات.
يقدم المطعم مطبخًا إيطاليًا معاصرًا، حيث يقدم أطباقًا راقية تجمع بين الوصفات التقليدية وتقنيات الطهي الحديثة.
يوفر المطعم مساحات طعام خاصة متاحة للمناسبات من خلال الحجز المسبق مع قوائم طعام واختيارات نبيذ مخصصة. التخطيط المسبق يساعد في تأمين أفضل الخيارات لزيارتك.
اكتسب المطعم اهتمامًا وطنيًا في عام 2018 عندما واجه عضو مجلس شيوخ بارز وزوجته احتجاجًا خلال زيارتهما. هذا الحادث وضعه في دائرة الضوء العام.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.