Sketch, مطعم وبار في مايفير، لندن، إنجلترا
سكيتش هو مطعم وبار يقع في مبنى كبير في شارع كوندويت في مايفير، ويضم عدة مساحات لتناول الطعام بتصاميم وقوائم مختلفة. يخدم كل قسم زوارًا يبحثون عن مستويات مختلفة من الرسمية وأساليب طهي متنوعة.
افتتح المكان عام 2003 وتطور ليصبح وجهة لتناول الطعام الراقي تقدم المطبخ الفرنسي المعاصر. يعكس تطوره تغير الأذواق في مشهد المطاعم في لندن على مدى العقدين الماضيين.
يطبق الشيف بيير غانيير نهجًا متعدد الأطباق في المطبخ الفرنسي، ويقدم أطباقًا تجمع بين تقنيات تحضير عديدة وتوليفات نكهات.
المطعم مفتوح يوميًا بساعات متفاوتة حسب قسم الطعام الذي تختاره. يُنصح بالحجز مسبقًا لأن لكل منطقة جدول خدمة ومتطلبات خاصة بها.
يعمل ذا بارلور كمقهى غير رسمي يمكن للزوار دخوله دون حجز مسبق. هذه المساحة غير المتكلفة تختلف عن الأقسام الأخرى الأكثر رقيًا وتقدم طريقة مختلفة لتجربة المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
