The Cheshire Cheese, حانة في مدينة وستمنستر، لندن، إنجلترا.
ذي تشيشير تشيز حانة في شارع فليت ستريت تتميز بألواح خشبية داكنة وعدة بارات متصلة بممرات ضيقة في جميع أنحائها. تمتد غرفها على عدة طوابق تربطها سلالم متعرجة تخلق تخطيطًا معقدًا.
أعيد بناء المبنى بعد حريق لندن الكبير عام 1666 ويعود تاريخه إلى تلك الفترة بعد إعادة البناء. مع مرور الوقت أصبح مبنى مدرجًا في الدرجة الثانية، تقديرًا لأهميته المعمارية.
كانت الحانة مكانًا لتجمع الكتاب والفنانين عبر القرون، حيث تبادلوا الأفكار وعملوا على إبداعاتهم. يمكن للزوار اليوم التجول في نفس الغرف الضيقة التي كانت تجتمع فيها هذه الدوائر الفكرية.
الحانة صغيرة الحجم بممرات متعرجة، لذا يجب أن يكون الزوار مستعدين للتنقل في مساحات ضيقة وصعود السلالم. تقدم الأطعمة البريطانية التقليدية في الموقع، إلى جانب البيرة المسحوبة من البراميل.
ببغاء رمادي يدعى بولي عاش في الحانة لعقود ورفّه عن الضيوف بالمحادثات، وأصبح معروفًا لدى الزوار المنتظمين. تم الحفاظ على هيكل الطائر لاحقًا ولا يزال معروضًا داخل المؤسسة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,790 مساهم حول العالم.