Roots, مطعم في مبنى مصنف من الدرجة الثانية في يورك، إنجلترا
روتس هو مطعم يقع في مبنى من الطوب مصنف من الدرجة الثانية مع هيكل خشبي وسقف جمالوني. يتميز الهيكل ببرج نصف ثماني على جانبه الأيمن ويحتفظ بتفاصيل معمارية من بنائه في تسعينيات القرن التاسع عشر.
تم بناء المبنى بين عامي 1893 و1894 كحانة The Bay Horse، ليحل محل مؤسسة أقدم تحمل الاسم نفسه عبر الطريق. يعكس هيكله المكون من طابقين من الطوب مع مدافئ أصلية تفضيلات التصميم في تلك الحقبة.
يعكس الاسم ارتباط المطعم العميق بالريف المحيط ودوره كملتقى للمجتمع. يمكن للزوار استشعار هذا التركيز المحلي في كيفية الحصول على المكونات وتحضيرها خلال كل وجبة.
يقع المطعم في شارع ماريغيت ويسهل الوصول إليه سيرًا على الأقدام، خاصة من وسط مدينة يورك التاريخي. تتوفر مواقف سيارات ووسائل نقل عام بالقرب من المبنى.
تحتوي إحدى المدافئ الأصلية على لوحة منحوتة تصور حصانًا بنيًا، مما يحافظ على أصل الاسم من الهوية المبكرة للمبنى. لا يزال هذا التفصيل الزخرفي مرئيًا ويروي قصة طابع الحانة السابق.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
