Moulin de Païou, طاحونة مائية ومخبز في أوبيو، فرنسا
مطحنة بايو هي طاحونة مائية ومخبز في أوبيو تطحن الحبوب باستخدام قوة الماء وتخبز الخبز في الموقع. كما تشغل المنشأة معاصر زيتون تقليدية لإنتاج الزيت وتبيع جميع المنتجات النهائية مباشرة للعملاء.
أنشئ مجمع المطحنة لمعالجة المنتجات الزراعية في المنطقة وحافظ على هذا الدور لقرون. لا تزال قوة الماء من جدول قريب تشغل نفس آليات الطحن التي استخدمت لأجيال.
تعمل المطحنة كمركز تجمع حيث يأتي السكان المحليون لشراء الخبز الطازج ومشاهدة عصر الزيتون التقليدي يدوياً. يقدر السكان الحرفية واستمرار طرق الإنتاج التي توارثتها الأجيال.
يمكن الوصول إلى الموقع بسهولة سيراً على الأقدام، ويضم متجراً صغيراً حيث يمكنك شراء الخبز الطازج والمعجنات والزيت لتأخذها معك. قم بالزيارة في صباح أيام الأسبوع أو في وقت مبكر من بعد الظهر عندما تكون المخبوزات طازجة من الأفران.
يعتمد المبنى على نظام من قنوات المياه التي لا تزال تستخدم نفس تدفق الجدول كما كان وقت بنائه الأول. لا يقتصر دور هذا المسار المائي على تشغيل المطحنة بل يشكل أيضاً الممتلكات بأكملها وكيفية تخطيطها.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,774 مساهم حول العالم.
