Babbo, مطعم إيطالي في غرينتش فيليج، نيويورك، الولايات المتحدة
بابو هو مطعم إيطالي يقع في منزل تاون هاوس مُرمم في 110 ويفرلي بليس في غرينتش فيليج، ويقدم أطباقًا إيطالية تقليدية محضرة بتقنيات حديثة. تشكل المكونات الطازجة من الأسواق المحلية أساس تجربة طعام منسقة بعناية.
افتتح المطعم في عام 1998 تحت إشراف الطهاة ماريو باتالي وجو باستيانيتش وسرعان ما أصبح وجهة طهي رئيسية. عزز الاعتراف بنجمة ميشلان سمعته كمطعم إيطالي رائد في نيويورك.
تتميز غرفة الطعام بموسيقى الروك بينما يعمل الطهاة في مطبخ مفتوح، مما يخلق جوًا مريحًا وراقيًا. يشاهد الضيوف عملية الطهي مباشرة، ويختبرون اتصالًا فوريًا بطعامهم.
يمكن إجراء الحجوزات حتى 30 يومًا مقدمًا ويُنصح بها للزيارات. يقدم المطعم العشاء يوميًا ويستوعب various تنسيقات تناول الطعام، من قوائم à la carte إلى المناسبات الخاصة.
يستضيف المطعم عشاء الكمأة البيضاء السنوي ويحضر وليمة الأسماك السبع التقليدية في ليلة عيد الميلاد. تتطلب هذه المناسبات الخاصة حجزًا ودفعًا مسبقًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
