Bear's Smokehouse BBQ, مطعم باربكيو في هارتفورد، الولايات المتحدة.
مطعم Bear's Smokehouse BBQ هو مطعم باربكيو في شارع فرونت في هارتفورد، يعد اللحوم المدخنة باستخدام تقنيات التدخين بالخشب التقليدية. تشمل القائمة لحم البقر المدخن، وضلوع اللحم، ولحم الخنزير المسحوب، وصلصات الباربكيو المصنوعة في المنزل.
أسس المطعم نفسه في هارتفورد كجزء من توسع يشمل مواقع في ساوث ويندسور، وويندسور، ونيو هيفن. يظهر هذا النمو الطلب المتزايد على هذا النمط من الباربكيو في جميع أنحاء المنطقة.
يجلب المطعم تقاليد الباربكيو من كانساس سيتي إلى كونيتيكت من خلال طرق التدخين البطيء وتقنيات تحضير اللحوم الإقليمية من الغرب الأوسط. تعكس هذه الممارسات كيف تنتقل أنماط الطهي الإقليمية الأمريكية وتتجذر في مجتمعات جديدة.
يقع المطعم في 25 شارع فرونت ويفتح من الأحد إلى الأربعاء حتى الساعة 9 مساءً، مع ساعات ممتدة حتى الساعة 10 مساءً من الخميس إلى السبت. خطط لزيارتك وفقًا لهذه الساعات المتفاوتة حسب اليوم الذي تريد الذهاب فيه.
يتميز المطعم بـ The Bear Den، وهي غرفة طعام خاصة مع طاولة مشتركة تتسع لمجموعات من اثني عشر إلى أربعة عشر ضيفًا. توفر هذه المساحة بيئة مميزة للمجموعات الكبيرة لتناول وجبة معًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,060 مساهم حول العالم.
