Trattoria Quaglini, مطعم إيطالي في بورجو بريولو، إيطاليا
تراتوريا كوالييني هو مطعم تديره عائلة ويقع في تلال أولتريبو بافيزي، ويقدم طهيًا إيطاليًا تقليديًا بمكونات تتغير مع الفصول. تتغير القائمة على مدار العام بناءً على ما ينمو محليًا وما هو متاح في وقت الحصاد.
افتتح المطعم في عام 1998 وسرعان ما أصبح معروفًا بتكريم الوصفات التقليدية للمنطقة. على مر السنين، نما ليصبح وجهة لمن يبحثون عن طعام محلي أصيل.
يعرض المطعم مكونات محلية مثل المعكرونة المصنوعة يدويًا واللحوم المعالجة والأجبان التي تعكس كيفية طهي الناس في تلال أولتريبو بافيزي لأجيال. يمكنك تذوق كيف تشكل المنتجات الموسمية الأطباق التي تصل إلى طاولتك.
يعمل المطعم بجدول محدود، يفتح لتناول العشاء فقط من الأربعاء إلى الجمعة ويقدم الغداء والعشاء في عطلات نهاية الأسبوع. احجز مسبقًا لتضمن طاولة، لأن المكان يمتلئ بسرعة.
يحتوي المطعم على شرفة خارجية تطل على كروم العنب والقرى التي تعود للعصور الوسطى المنتشرة في التلال المحيطة. يصبح هذا المنظر مميزًا في الأيام الصافية، مما يحول الوجبة إلى شيء يربطك بالمناظر الطبيعية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,106 مساهم حول العالم.
