Altes Tramdepot, مطعم مصنع جعة في برن، سويسرا
Altes Tramdepot هو مطعم مصنع جعة في برن حيث تظهر خزانات الجعة النحاسية الكبيرة في غرف الطعام وتُصنع الجعة الطازجة عدة مرات كل أسبوع. يستوعب المبنى حوالي 310 أشخاص في الداخل وحوالي 270 على الشرفة الخارجية.
تم بناء المبنى في الأصل في القرن الثامن عشر كمنزل لحارس الدببة في المدينة، ثم خدم لاحقًا كمستودع للترام. جلب تحويله إلى مطعم حياة جديدة للمساحة مع الحفاظ على طابعه الصناعي.
يجذب المطعم زوارًا من جميع أنحاء المنطقة يتجمعون لتناول الطعام والشراب معًا، مما يجعله مركزًا اجتماعيًا يلتقي فيه السكان المحليون والمسافرون. تعكس القائمة كيف تقع برن عند ملتقى الأذواق السويسرية والألمانية والأوروبية الأوسع، مع أطباق تُظهر هذه التأثيرات على أطباق معاصرة.
يفتح المطعم يوميًا ويوفر مقاعد في الداخل والخارج على شرفة تطل على حديقة الدببة. الموقع يمكن الوصول إليه سيرًا على الأقدام من وسط برن ويسهل الوصول إليه بوسائل النقل العام الجيدة.
ينتج هذا المكان ثلاثة أنواع من الجعة العادية على مدار العام ويقوم بتدوير الجعة الموسمية المصنوعة بوصفات مختلفة بانتظام. هذا التنوع المتغير يمنح الزوار سببًا للعودة وتجربة نكهات جديدة في كل زيارة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,863 مساهم حول العالم.
