Brauhaus zur Post, مطعم مع مصنع جعة في فرانكنتال، ألمانيا
Brauhaus zur Post هو مطعم مع مصنع جعة خاص به في فرانكنتال ينتج جعة غير مفلترة وعكرة طبيعياً وفقاً لقانون نقاء الجعة الألماني من عام 1516. يقدم المكان جعة تقليدية مثل الأنواع الفاتحة والداكنة والقمح إلى جانب تخصصات موسمية.
تم تشييد المبنى الحجري الرملي في عام 1902 وعمل كمكتب بريد المدينة حتى عام 2000، مجهزاً ببرج تلغراف يوزع خطوط الهاتف في جميع أنحاء فرانكنتال. بعد إغلاق مكتب البريد، تم تحويل هذا المبنى التاريخي إلى مطعم مع مصنع جعة.
يحافظ المطعم على تقاليد الجعة القديمة من خلال صنع أنماط مختلفة من الجعة مثل الفاتحة والداكنة وجعة القمح وفقاً لمعايير النقاء الألمانية. تُنتج هذه الجعة الحرفية مباشرة هنا وترتبط بعمق بالهوية المحلية.
المطعم مفتوح للزوار في عدة أيام كل أسبوع، ويكون السبت خياراً جيداً والأحد مثيراً للاهتمام لمحبي البرانش. المكان به إمكانية وصول محدودة للأشخاص ذوي مشاكل الحركة، لذا يُنصح بالتحقق مسبقاً.
يتميز التصميم الداخلي بأعمدة من الحديد الزهر ومراجل جعة بلون النحاس مرئية في جميع الأنحاء، مما يمنح المكان طابعاً صناعياً يذكر باستخدامه السابق كمكتب بريد. Mälzerpfanne مع شرائح لحم الخنزير هو تخصص محلي يكتشفه الزوار غالباً هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,927 مساهم حول العالم.
