Al Mallah, مطعم ومقهى لبناني في الحضيبة، دبي، الإمارات العربية المتحدة
الملهى هو مطعم ومقهى لبناني في حي الحضيبة في دبي، الإمارات العربية المتحدة. يقدم الشاورما والفلافل والمشاوي المشكلة والعصائر الطازجة، مع صالة طعام داخلية ومنطقة جلوس خارجية على جانب الشارع.
بدأ المكان في عام 1979 ككشك صغير للعصائر ونما تدريجيًا ليصبح مطعمًا كاملاً على مدى العقود التالية. استقر في النهاية في عنوانه الحالي في الحضيبة، حيث أصبح واحدًا من أشهر الأماكن للطعام اللبناني في دبي.
يقدم الملهى أطباقًا مثل الفول المدمس على الإفطار والمناقيش الطازجة مباشرة من الفرن، وهي جزء من عادات الأكل اليومية في المجتمعات اللبنانية. مشاهدة الطهاة يعملون من خلال نافذة المطبخ المفتوحة جزء طبيعي من التجربة هنا.
يحتوي المطعم على جلسات داخلية وخارجية، والأضواء النيون الخضراء على جانب الشارع تجعله سهل الملاحظة ليلاً. قد يكون مزدحمًا في المساء وعطلات نهاية الأسبوع، لذا فإن الوصول مبكرًا قليلاً يعد نهجًا معقولاً.
بدأ الملهى ككشك للعصائر فقط قبل سنوات من تقديم أي طعام ساخن، وهذا يفسر لماذا لا تزال العصائر الطازجة من بين العناصر الأكثر طلبًا هنا اليوم. يتم تحضير العصائر في المكان من الفواكه الطازجة وهي على الأقل بنفس شعبية الطعام لدى الزبائن الدائمين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
