Beautika Hang Lekir, مطعم في كيبايوران بارو، إندونيسيا
بيوتيكا هانغ ليكير هو مطعم في كيبايوران بارو يقدم أطباقًا من شمال سولاويزي، تتميز بنكهات حارة واستخدام سخي للأعشاب والتوابل. تشمل القائمة أطباقًا نموذجية مثل ناسي كامبور مانادو، أيام ووكو، وإيكان تشاكالانغ ساوس.
بدأ هذا المكان في عام 1997 كصالون تجميل يقدم خدمة طعام خفيف على الجانب. مع مرور الوقت تطور إلى مطعم مخصص يركز على المأكولات الإقليمية.
يحافظ المطعم على تقاليد الطهي الأصيلة من شمال سولاويزي من خلال وصفات عائلية توارثتها الأجيال. يمكن للزوار تذوق كيف يعد الناس من هذه المنطقة وجباتهم اليومية ويستمتعون بها.
يقع المطعم في شارع هانغ ليكير ويسهل الوصول إليه. توجد مواقع إضافية في أجزاء أخرى من جاكرتا إذا كنت تفضل تناول الطعام في مكان آخر بالمدينة.
يخبز المطبخ معجنات تقليدية من المنطقة يمكنك الاستمتاع بها مع الأطباق الرئيسية. تمثل هذه المخبوزات عرضًا طهيًا كاملاً من شمال سولاويزي متاحًا في جاكرتا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,734 مساهم حول العالم.
