Luby's, مطعم كافتيريا في كاتي، الولايات المتحدة
لوبيز هو مطعم كافتيريا في كاتي حيث يسير العملاء على طول صف من الأطباق الساخنة والباردة المعروضة خلف الزجاج لتكوين وجبتهم. تختار ما تريد عند كل محطة وتحمل صينيتك إلى كاونتر الدفع.
بدأت السلسلة في عام 1947 عندما افتتح بوب لوبي وابن عمه تشارلز جونستون أول كافتيريا لهما في سان أنطونيو. لا تزال طريقة التقديم عبر خط الزجاج التي قدموها آنذاك جوهر كيفية عمل المطعم اليوم.
طبق لوان، وهو وجبة مشتركة تتكون من طبق رئيسي مع طبقين جانبيين، يمثل تقليدًا غذائيًا حافظت عليه عائلات تكساس لأجيال.
يعمل المطعم يوميًا ويرحب بالزوار الذين يفضلون اختيار مكونات وجبتهم بأنفسهم. تتوفر أيضًا خدمة تقديم الطعام للمجموعات لأولئك الذين يرغبون في الطلب لحفلات أكبر.
تحافظ المؤسسة على نظام مخصص حيث يختار العملاء وجباتهم بالسير عبر صف من الأطباق المعدة المعروضة خلف حواجز زجاجية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
