Southside Market & Barbeque, مطعم باربكيو في إلجين، تكساس، الولايات المتحدة
Southside Market هو مطعم باربكيو في إلجين يقدم لحومًا مدخنة على الطريقة التقليدية في تكساس، بما في ذلك صدر البقر والنقانق وضلوع الخنزير والديك الرومي. أطباق جانبية كلاسيكية مثل سلطة البطاطس والكول سلو تكمل كل وجبة.
بدأ هذا المكان كسوق للحوم في عام 1882 وتغير على مر السنين من خلال الملكية العائلية. أصبح واحدًا من وجهات الباربكيو المميزة في تكساس.
يقع المكان في إلجين، المعروفة بعاصمة النقانق في تكساس، حيث تحدد تقاليد التدخين ما يُقدم كل يوم. تربط هذه الطرق المطبخ بأجيال من ثقافة الطعام المحلية.
يفتح المطعم خلال ساعات النهار ويخدم الزوار طوال الأسبوع مع تعديل أوقات المساء في عطلات نهاية الأسبوع. الوصول مبكرًا يساعدك على تجنب الانتظار الطويل خلال فترات الازدحام.
يشحن المطعم لحومه المدخنة إلى جميع أنحاء البلاد، مما يسمح للأشخاص في جميع أنحاء البلاد بتلقي باربكيو تكساس الأصيل في منازلهم. تمتد هذه الخدمة لتصل إلى ما هو أبعد من موقع إلجين.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,638 مساهم حول العالم.