Café Mosaico, مطعم ومقهى في كيتو، الإكوادور
كافيه موسايكو هو مطعم ومقهى يقع على قمة تل في كيتو مع شرفة مفتوحة تطل على المناظر الطبيعية للمدينة بأكملها. يجمع المكان بين مناطق تناول الطعام وإطلالات واسعة على المناطق الحضرية المحيطة من موقعه المرتفع.
افتتح المكان في عام 2003 عندما جلب المؤسسان ألكسندر وليديا كاراس أساليب الطهي الأوروبية والأمريكية إلى المدينة. شكل هذا الإدخال للمطبخ اليوناني تحولاً في مشهد الطعام المحلي.
يستضيف المقهى بانتظام أمسيات موسيقية حية يشارك فيها فنانون محليون يعزفون بينما يستمتع الزوار بوجباتهم. تخلق هذه الأمسيات اتصالاً مباشرًا بين الزوار ومجتمع الموسيقى في المدينة.
يقع المقهى في موقع مناسب للزوار الذين يستكشفون شمال كيتو ويمكنه استيعاب مجموعات بأحجام مختلفة. من الأفضل الوصول مبكرًا في الأيام الصافية للحصول على أفضل المقاعد على الشرفة مع الإطلالات.
يتبع المكان نهج تقليل النفايات ويحصل على حبوب القهوة العربية من موردين محليين. كما يدعم مشروع ميكان، الذي يعتني بالحيوانات المهجورة في جميع أنحاء الإكوادور.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,813 مساهم حول العالم.
