Chez Shun, مطعم ياباني في تولوز، فرنسا
chez shun هو مطعم ياباني في تولوز يقدم أطباقا تقليدية مثل السوشي والساشيمي والماكي. كما يحضر المطبخ لحوما وأسماكا مشوية، مع اهتمام كبير بجودة كل مكون يستخدم.
افتتح هذا المكان منذ أكثر من عقدين من الزمن وظل وجهة محترمة للمطبخ الياباني في تولوز. تعكس مدة تشغيله دور المطعم في خدمة المجتمع المحلي.
يجمع المطعم بين رواد فرنسيين ويابانيين يقدرون الطهي الأصيل من اليابان. هذا الاهتمام المشترك يشكل كيفية اختيار المطبخ للمكونات وتحضير كل طبق باحترام للطرق التقليدية.
يعمل المطعم بساعات مختلفة حسب اليوم، ويبقي المطبخ مفتوحا حتى حوالي 22:30 في معظم الأمسيات. تميل ليالي عطلة نهاية الأسبوع إلى البقاء مفتوحة لوقت لاحق، لذا فإن توقيت زيارتك وفقا لذلك يساعد في التخطيط.
تضم قائمة الحلويات إبداعات يابانية أصيلة مصنوعة من كريمة الكستناء والفاصوليا الحمراء وشاي بافاري. هذه النهايات الحلوة تكمل الوجبة وتمنح الرواد طعما حقيقيا لتقاليد المعجنات اليابانية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
