L'épicurien, مطعم فرنسي في كريستيه، فرنسا
L'épicurien مطعم فرنسي في كريستيه يعد أطباقا تقليدية بمكونات موسمية من منتجين محليين. تتغير القائمة على مدار السنة حسب ما هو متاح من أسواق المنطقة.
يقع المطعم في كريستيه، وهي قرية من العصور الوسطى تشكلت في القرن الحادي عشر حول قلعة على قمة تل. هذا التاريخ الطويل يشكل محيط المكان وطابعه اليوم.
يحتفل المطبخ بتقاليد الطبخ البروفنسالية باختيار مكونات تأتي من منتجين حول فوكلوز. تعكس طريقة إعداد الطعام هنا كيف أكل الناس في هذه المنطقة لأجيال.
يفتح المطعم لتناول العشاء معظم الأيام، مع مواعيد تختلف في عطلات نهاية الأسبوع. ينبغي للزوار التخطيط مسبقا والتحقق من الأوقات الدقيقة قبل الزيارة، خاصة لتناول الطعام في أيام الأسبوع.
يتعاون المطعم مع منتجي النبيذ من وادي الرون ويحتفظ بمجموعة كبيرة من النبيذ الإقليمي. تعني هذه الصلات أن النبيذ المقدم غالبا ما يأتي مباشرة من المنتجين أنفسهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,790 مساهم حول العالم.
