Gustoso Gluten Free Passion Roma, مطعم وبيتزا في روما، إيطاليا.
غوستوسو غلوتين فري باشن روما هو مطعم وبيتزا في روما متخصص في الأطباق الخالية من الغلوتين ويعمل بمطابخ منفصلة للتحضير الخالي من الغلوتين والعادي. يضمن هذا الفصل تجنب التلوث المتبادل ويمكن للأشخاص المصابين بمرض الاضطرابات الهضمية أو حساسية الغلوتين تناول الطعام بأمان تام.
أدارت عائلة كانديدو أولاً مطعمًا يسمى Il Punto وحولته إلى غوستوسو في عام 2021، مستفيدة من أكثر من 30 عامًا من الخبرة في فن الطهي الروماني. سمح لهم هذا التحول بالتركيز على الطهي المتخصص الخالي من الغلوتين مع الحفاظ على خبرتهم الراسخة في الوصفات التقليدية.
يظهر المطعم شغفًا بالمطبخ الروماني التقليدي المكيف بالكامل مع المكونات الخالية من الغلوتين. تتبع الأختان سارة وكيارا وصفات عريقة وتمنحان الأطباق الرومانية المألوفة شكلاً جديدًا.
يقع الموقع في Via Gasperina 151 ويوفر أماكن جلوس داخلية وخدمة الوجبات الجاهزة. من المفيد الحجز مسبقًا، خاصة إذا كنت ترغب في الزيارة في عطلة نهاية الأسبوع، حيث أن مجموعة الخيارات الخالية من الغلوتين تجعله مكانًا شهيرًا.
تشمل القائمة نسخًا خالية من الغلوتين من الأطباق الرومانية الكلاسيكية مثل أزهار الكوسا المحشوة وسوبلي المصنوعة من دقيق متخصص. تُظهر هذه الأطباق أن الطهي الخالي من الغلوتين يمكن أن يحافظ على أصالة الوصفات الرومانية التقليدية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,507 مساهم حول العالم.
