Craft Beer Market, مطعم وبار في أولد تورونتو، كندا
كرافت بير ماركت هو مطعم وحانة في أولد تورونتو موزع على طابقين مع غرفة طعام رئيسية ومنطقة بار وطابق علوي للمناسبات الخاصة. يضم المكان أكثر من 160 صنبورًا، منها 145 مخصصة لأنواع البيرة، إلى جانب عصير التفاح والنبيذ والكومبوتشا والمشروبات الغازية المحلية.
بدأ هذا المكان في كالغاري في 2013 مع التركيز على البيرة الحرفية والمكونات المحلية، ثم توسع إلى تورونتو. جلب هذا التوسع النهج إلى مدينة جديدة وساعد في نمو حركة البيرة الحرفية المحلية هناك.
تجلب الفعاليات الشهرية مصانع الجعة الإقليمية إلى الموقع، حيث يتذوق الزوار أنواعًا مختلفة من البيرة ويلتقون بالأشخاص الذين يصنعونها. تربط هذه التجمعات عشاق البيرة بالمنتجين المحليين في جو غير رسمي.
تستوعب المساحة بسهولة مجموعات من جميع الأحجام، مع توفر الطابق العلوي للتجمعات الخاصة. خطط لقضاء وقت في تجربة أنواع مختلفة من البيرة من التشكيلة الواسعة المعروضة.
يحتوي المكان على منطقة تخزين بيرة خاصة تُعرف بالكاتدرائية حيث يتم تنظيف الخطوط كل أسبوعين للحفاظ على الطعم مثاليًا. تعني هذه الصيانة الدقيقة أن كل كأس يُسكب طازجًا ولذيذًا كما ينبغي.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,121 مساهم حول العالم.
