Wolfgang Puck’s, مطعم أمريكي في مقاطعة كلارك، نيفادا، الولايات المتحدة
مطعم Wolfgang Puck's هو مطعم أمريكي في مقاطعة كلارك، نيفادا، وهو جزء من مجموعة مطاعم أسسها الطاهي النمساوي المولد فولفغانغ باك. المطبخ مفتوح على قاعة الطعام، فيمكن للضيوف مشاهدة الطهاة أثناء عملهم وهم يأكلون.
افتتح فولفغانغ باك مطعم Spago في بيفرلي هيلز عام 1982، مما رسخ اسمه كطاهٍ وساعد في تشكيل اتجاه جديد للطبخ الأمريكي. في السنوات التالية، وسع مجموعته من المطاعم إلى مدن أخرى في جميع أنحاء الولايات المتحدة.
فولفغانغ باك اسم له ثقل حقيقي في عالم الطعام الأمريكي، وهذا المطعم يعكس تلك السمعة من خلال طعامه وأجوائه. غالبًا ما يأتي الضيوف للاستمتاع بالمناسبة بقدر ما يأتون للوجبة نفسها، مما يجعله مكانًا يختاره الناس لعشاءات ذات معنى.
الحجز مسبقًا فكرة جيدة، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع وحول الأعياد عندما تمتلئ الطاولات بسرعة. إذا كانت لديك أي طلبات خاصة، فمن المفيد ذكرها عند الحجز.
كان فولفغانغ باك من بين أوائل الطهاة في الولايات المتحدة الذين استخدموا شواية مفتوحة كجزء ثابت من تصميم المطعم، قبل وقت طويل من أن يصبح ذلك شائعًا في أماكن أخرى. هذا النهج غيّر بهدوء كيفية تصميم العديد من المطاعم الأمريكية لاحقًا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,878 مساهم حول العالم.
