Zum Gulden Stern, مطعم في نورمبرغ، ألمانيا
تسوم غولدن شتيرن هو مطعم في شارع تسيركلشميدسغاسه مزود بألواح خشبية قديمة وطاولات طويلة لتناول الطعام الجماعي. النار المفتوحة من خشب الزان في المطبخ هي نقطة الارتكاز حيث تُطهى النقانق مباشرة أمام الضيوف.
تأسس المطعم في أواخر العصور الوسطى لكنه ظهر أول مرة في السجلات المكتوبة خلال أوائل القرن الخامس عشر. وقد عمل دون انقطاع في موقعه الأصلي منذ ذلك الحين.
يحافظ المطعم على تقاليد الطعام الفرانكونية التي تحدد عادات الأكل المحلية. يمكن للزوار تذوق كيف لا يزال الطهاة المحليون يحضرون ويقدمون الأطباق كما كان الناس يأكلونها منذ أجيال.
يعمل المكان معظم الأيام ويقدم أسعارًا معقولة مقابل حصص الطعام والجودة المقدمة. المبنى التاريخي يعني أن الضيوف ذوي التحديات الحركية قد يجدون صعوبة في الدخول.
يحصل المطعم على مخلل الملفوف من نفس العائلة لأكثر من قرن. هذه الشراكة الطويلة تشكل الطعم المميز الذي يرافق كل تقديم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,964 مساهم حول العالم.
