Ca Phe Hanoi, مطعم آسيوي في تل أبيب، إسرائيل
كا في هانوي هو مطعم آسيوي في وسط مدينة تل أبيب، يتميز بباب مدخل أحمر كبير في شارع ملخي إسرائيل. في الداخل، تتميز المساحة بعناصر تصميم حديثة وأثاث أنيق يخلق أجواء معاصرة لتناول الطعام.
نشأ المطعم من مجموعة من المؤسسات الباريسية التي أسسها كلود لوزون وإيمانويل دايان. هذا الأساس مهد الطريق لدمج التقاليد الطهوية الفيتنامية والفرنسية التي تحدد قائمة الطعام اليوم.
يمزج المكان بين طرق الطهي الفيتنامية والتأثيرات الفرنسية والإسرائيلية بطريقة طبيعية. يلاحظ الزوار فورًا كيف تعمل التقاليد الطهوية المختلفة معًا في هذا المكان.
يفتح المطعم طوال الأسبوع بساعات متفاوتة حسب اليوم، وتقع تكاليف تناول الطعام في النطاق المتوسط. ينبغي للزوار تخصيص وقت للوجبة ويمكنهم الاتصال مسبقًا لتأكيد التوفر.
يلبي المطعم متطلبات الكوشر مع تقديم تخصصات فيتنامية أصيلة مثل فو المطهو لساعات مع اليانسون النجمي والقرفة. هذا المزيج غير شائع ويظهر كيف تعمل قواعد غذائية مختلفة وأساليب طهي جنبًا إلى جنب هنا.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,823 مساهم حول العالم.
