La Source, مطعم براسيري في الدائرة السابعة في باريس، فرنسا
لا سورس هو مطعم براسيري في الدائرة السابعة في باريس يقدم وصفات فرنسية موسمية في مساحة طعام نظيفة وبسيطة. يحضر المطبخ أطباقًا يمكن طلبها بأحجام حصص مختلفة لتناسب شهية كل فرد.
نشأ المطعم من شراكة بين الأب والابن فيليب وأليكس، اللذين حولا هذا الموقع الزاوي إلى مطعم. حول الثنائي رؤيتهما العائلية إلى عمل قائم في هذا الحي الباريسي.
يبتكر الشيف جوليان ديدييه أطباقًا تعكس فن الطهي الفرنسي من خلال مكونات طازجة وطرق تحضير تقليدية في مطبخ المطعم.
يعمل المطعم طوال اليوم ويقدم قائمة غداء مخصصة في منتصف النهار بالإضافة إلى خيارات الطعام العادية. أحجام الحصص المرنة المتاحة لكل طبق تسهل على الزوار الطلب حسب احتياجاتهم.
يطبق المطعم نظام حصتين بحجمين مختلفين لكل طبق، مما يتيح للضيوف تخصيص تجربة تناول الطعام وفقًا لتفضيلاتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
