مطعم ورد, مطعم في لواء الجامعة، الأردن.
مطعم ورد هو مكان لتناول الطعام في عمان مع مساحات للأكل في الداخل والخارج. تقدم القائمة لحوماً مشوية وسلطات طازجة ومجموعة من المقبلات التقليدية من المنطقة.
على مر الوقت، بنى المكان علاقات قوية مع الموردين المحليين ويحصل على مكوناته مباشرة من المزارعين والمنتجين الأردنيين. يعكس هذا الارتباط بسلاسل التوريد الإقليمية التزاماً بدعم الاقتصاد المحلي والحرفية.
يحترم المطبخ طرق الطهي الأردنية التقليدية مع تقديمها بأساليب معاصرة، مما يظهر كيف تبقى وصفات العائلة حية في وجبات اليوم. يمكن للزوار رؤية كيف يجمع المطعم نكهات لها جذور في المنطقة مع منحها تقديماً حديثاً.
يضم المكان مساحات صغيرة ودية ومساحات أكبر، مما يجعله مناسباً لأنواع مختلفة من التجمعات. يوصى بالحجز مسبقاً، خاصة في المساء وعطلات نهاية الأسبوع.
تتميز مناطق تناول الطعام المختلفة بلمسات معمارية تعكس مراحل مختلفة من تقاليد التصميم الأردنية. يتيح هذا النهج في التصميم للزوار تجربة فترات أسلوبية مختلفة أثناء الاستمتاع بوجباتهم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
