Jin Xuan Hong Kong Restaurant, مطعم هونغ كونغي في كوتشاي لاما، كوالالمبور، ماليزيا
مطعم جين شوان هونغ كونغ هو مكان لتناول الطعام في كوالالمبور يقدم ديم سوم هونغ كونغي تقليدي يُحضّر طازجًا طوال اليوم. يحمل النادلون صواني كبيرة عبر غرفة الطعام، مما يتيح للضيوف اختيار الأطباق مباشرة من الأطباق التي تمر بجوار طاولتهم.
افتتح المطعم في عام 2008 ويعمل بشكل مستمر في حي كوتشاي لاما منذ ذلك الحين. جاء تأسيسه خلال فترة نم فيها الطلب على تناول الديم سوم الأصيل في جميع أنحاء ماليزيا.
يحافظ المطعم على تقليد طعام محوري في حياة هونغ كونغ: التجمع حول الشاي وأطباق صغيرة مشتركة تجمع الناس. تشكل طريقة الأكل هذه كيفية تجربة الضيوف للوجبة وتفاعلهم مع بعضهم البعض طوال زيارتهم.
يقع المكان في شارع عادي ويسهل العثور عليه مع العنوان في متناول اليد. يجب أن يتوقع الزوار فترات أكثر ازدحامًا خلال ساعات الصباح والظهيرة عندما يفضل الكثيرون تناول الطعام مبكرًا مع الشاي والطعام.
تتنوع القائمة بين أنواع الديم سوم المطهوة على البخار والمقلية، مما يتيح للضيوف اكتشاف خيارات مختلفة في كل زيارة. تم اختيار كل نوع شاي معروض ليكمل تحضيرات معينة من الديم سوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,865 مساهم حول العالم.
