Les Bains de Montpellier, مطعم في مونبلييه، فرنسا
يقع Les Bains de Montpellier في مبنى مُرمم كان يعمل سابقًا كحمام عام ويضم الآن عدة قاعات لتناول الطعام مع أشجار نخيل وأسقف زجاجية. يحافظ التصميم الداخلي على العناصر المعمارية الأصلية من تلك الفترة ويمزج بين الطابع التاريخي والراحة العصرية.
يعود تاريخ هذا المبنى إلى عام 1770 وكان في الأصل يعمل كحمام عام للمدينة. بعد عقود من الإهمال، خضع لتجديد كامل في أواخر التسعينيات وأعيد افتتاحه كمطعم.
يحتفي هذا المكان بالمطبخ المتوسطي مع التركيز على الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية المحضرة وفق التقاليد الطهوية الفرنسية. تعكس الأطباق صلة بمكونات وأساليب الساحل الجنوبي.
يرحب المطعم بالضيوف من الثلاثاء إلى السبت مع خدمة الغداء من الظهر حتى الساعة 2:00 بعد الظهر وخدمة العشاء بدءًا من الساعة 7:30 مساءً. التصميم الموزع على عدة غرف صغيرة يخلق أقسامًا مميزة، لذا يساعد الوصول مبكرًا في ترتيبات الجلوس.
يحتوي الفناء على أشجار نخيل عمرها قرن تمنح المكان إحساسًا غريبًا وتعيد إلى الأذهان زمن عمله كحمام. لقد نجت هذه النباتات القديمة من كل تجديد كبير وما زالت تحدد طابع المكان.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,126 مساهم حول العالم.
