Restaurant »Das Ding«, ستيك هاوس في هانوفر، ألمانيا
داس دينغ هو ستيك هاوس في هانوفر يطبخ اللحم على نار مفتوحة ويقدم أطباقاً مشوية خاصة إلى جانب الريب والسلطات والسندويتشات والبرغر. تجمع القائمة بين الأطباق الألمانية التقليدية وخيارات عالمية، مما يوفر شيئاً لأذواق مختلفة.
تأسس المطعم في عام 1969 وحافظ على وصفات الستيك الأصلية وطرق الطهي منذ ذلك الحين. هذا الاستمرارية تجعله مكاناً راسخاً بتقليد طويل في الشواء في هانوفر.
يعكس اسم 'داس دينغ' طابعاً محلياً غير رسمي شكّل كيفية تجمع الناس هنا لتناول الطعام معاً على مر السنين. تصبح النار المفتوحة المرئية من منطقة تناول الطعام نقطة تركيز طبيعية حيث يشاهد الضيوف عملية الطهي تتكشف أمامهم.
يقع المطعم في Wöhlerstraße 34 في منطقة حضرية نشطة ويفتح من منتصف النهار حتى وقت متأخر من المساء يومياً، مما يجعله متاحاً في أوقات مختلفة. أولئك الذين يأتون مع مجموعات كبيرة أو خلال ساعات الذروة يجب عليهم الحجز مسبقاً، لأن المقاعد محدودة.
يستخدم داس دينغ مزيج توابل سري تم تطويره خصيصاً لتحضير اللحم مما يميزه عن المؤسسات الأخرى. يضمن هذا المزيج الخاص أن كل حصة تقدم جودة نكهة متسقة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
