EL CORAZÓN DEL MAR Nápoles, مطعم مأكولات بحرية في بينيتو خواريز، مكسيكو سيتي، المكسيك
إل كورازون ديل مار هو مطعم مأكولات بحرية في نابوليس يركز على الطبخ الساحلي المكسيكي. تقدم القائمة أطباق السمك والسيفيتشي المصنوعة من مكونات طازجة تصل يوميا من موردين محليين.
افتتح المطعم في حي نابوليس المزدهر كجزء من موجة المؤسسات التي تركز على المأكولات البحرية التي تظهر في جميع أنحاء مكسيكو سيتي. يعكس هذا النمو كيف أصبحت المنطقة وجهة لخيارات تناول الطعام الجديدة في الآونة الأخيرة.
يحتفل المطبخ بعادات الطعام الساحلي المكسيكي من خلال أطباق مثل هواتشينانغو آل أخيو وأغواشيليس، مما يعكس كيف كانت المجتمعات على طول سواحل المكسيك تحضر المأكولات البحرية تقليديا. هذه الوصفات تربط غرفة الطعام مباشرة بقرى الصيد وصيدها الموسمي.
الموقع يسهل الوصول إليه وساعات العمل تختلف حسب يوم الأسبوع، مع خدمة ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. الحجز مسبقا يساعد في ضمان طاولة عند وصولك.
كل صباح يختار فريق المطبخ مأكولات بحرية طازجة من موردين محليين لإنشاء أطباق يومية خاصة تتجاوز القائمة العادية. هذه الممارسة تسمح للمطبخ بالعمل مع أي شيء هو الأكثر طزاجة وأفضل المتاح في ذلك اليوم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 91,805 مساهم حول العالم.
