Ruby Tuesday, مطعم في مقاطعة سيتروس، الولايات المتحدة.
روبي تيوزداي هو مطعم أمريكي في مقاطعة سيتروس يقدم البرغر والستيك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة المحضرة من لحوم عالية الجودة وخضروات طازجة. يتميز المطعم ببار سلطة ذاتي الخدمة حيث يمكن للضيوف تجميع توليفاتهم الخاصة حسب تفضيلاتهم.
بدأ المطعم في عام 1972 بالقرب من حرم جامعة تينيسي ويأخذ اسمه من أغنية لفرقة رولينغ ستونز. بعد مواجهة صعوبات مالية، خضعت السلسلة لإعادة هيكلة كبيرة في عملياتها التجارية.
يحتوي المكان على بار الحديقة حيث يختار العملاء المكونات لإنشاء سلطات مخصصة وفقًا لتفضيلاتهم واحتياجاتهم الغذائية.
يقبل المطعم الطلبات عبر الإنترنت ويوفر خدمات التوصيل، حتى يتمكن العملاء من استلام وجباتهم من المنزل. يكافئ برنامج الولاء الزوار المتكررين بعروض وخصومات خاصة.
بعد خروجها من الإفلاس في عام 2021، غيرت روبي تيوزداي نموذج أعمالها من مواقع في مراكز التسوق إلى منشآت مستقلة في ولايات متعددة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.