Mexicali Border Cafe, مطعم مكسيكي في تولسا، الولايات المتحدة.
مطعم مكسيكالي بوردر كافيه هو مطعم مكسيكي في وسط مدينة تولسا يقدم أطباقًا تقليدية مثل التاكو والبيريتو والإنتشيلادا. يُعد الطعام بمكونات وتوابل إقليمية تعكس أساليب الطهي من مناطق مختلفة في المكسيك.
تأسس المطعم في عام 1917 عندما حول خوليو توماوي حانة إلى مكان لتناول الطعام. تمثل هذه البداية المبكرة أكثر من قرن من العمل في وسط مدينة تولسا.
يعكس المطعم تقاليد الطهي المكسيكية في كيفية إعداد الطعام وتوارث الوصفات عبر أفراد العائلة. يمكن للزوار أن يتذوقوا أن العديد من الأطباق تتبع طرقًا شائعة في المكسيك منذ أجيال.
المطعم مفتوح عدة أيام في الأسبوع مع ساعات عمل ممتدة في عطلات نهاية الأسبوع. يمكن للضيوف تناول الطعام بالداخل أو ترتيب خدمات تقديم الطعام للمناسبات.
لدى المطعم قصة أصل غير عادية تتضمن لعبة بوكر أدت إلى تأسيسه. هذا الحدث العارض وضع الأساس لما أصبح وجهة لتناول الطعام منذ فترة طويلة.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
