Another Broken Egg Cafe, مطعم فطور وبرانش في ممفيس، الولايات المتحدة.
Another Broken Egg Cafe هو مطعم فطور وبرانش في ممفيس يحضر الأطباق باستخدام مكونات طازجة ووصفات جنوبية تقليدية. الخدمة تعمل يوميا من الافتتاح حتى وقت مبكر من بعد الظهر، مع حصص مصممة لإشباع الشهية الكبيرة.
بدأ المفهوم في 2011 عندما أسس الأخوان غوراس الموقع الأصلي في ريدجلاند، ميسيسيبي. من هناك، توسع إلى مواقع متعددة في ممفيس وخارجها، بناء على الرؤية الأصلية.
يتجمع السكان المحليون هنا للاستمتاع بأطباق الفطور الجنوبية التقليدية مثل الجمبري مع الجريتس، وكاب كيك إيغز بينيديكت، ولفائف القرفة المخبوزة في المنزل التي تعكس ثقافة الطعام في المنطقة.
يقع المطعم في Park Place Centre على Park Avenue ويفتح مبكرا كل صباح لخدمة زبائن الفطور. خطط لزيارتك قبل وقت مبكر من بعد الظهر عندما يتحول تركيز المطبخ إلى عمليات أخرى.
يدير المكان بارا كاملا يقدم كوكتيلات صباحية خاصة إلى جانب قائمة واسعة من أطباق البيض والعصير الطازج. هذا المزيج من المشروبات الكحولية مع تناول الفطور يميزه عن مطاعم الصباح النموذجية.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
