Railicious, مطعم بطابع السكك الحديدية في جنوب دلهي، الهند
Railicious هو مطعم في جنوب دلهي مصمم حول موضوع السكك الحديدية، حيث تشبه مساحة تناول الطعام الجزء الداخلي لمحطة قطار تاريخية. الأثاث الخشبي والأرضيات اللامعة والمصابيح العتيقة المعلقة من السقف والملصقات الإعلانية للسكك الحديدية المؤطرة تخلق جوًا مريحًا للوجبات والمحادثات.
تأسس المطعم قبل عدة سنوات على يد المالك هيماشو ديا برؤية تمزج التراث الحديدي بالمطبخ النباتي. منذ افتتاحه، أصبح معروفًا في مشهد الطعام المحلي بجمعه بين حنين السفر بالقطار ووجبات نباتية مشبعة.
اسم Railicious يمزج تاريخ السكك الحديدية مع تناول الطعام، مما يعكس رغبة المالك في إنشاء مساحة تحتفي بالقطارات من خلال الطعام والديكور. يلاحظ الزوار ملصقات السكك الحديدية المؤطرة واللافتات العتيقة والموظفين الذين يرتدون زياً موحداً للسكك الحديدية القديمة، وكلها تعزز صلة حنينية بحقبة كانت فيها القطارات تشكل طريقة سفر الناس.
يقع المطعم في كايلاش كولوني في جنوب دلهي ويمكن الوصول إليه بواسطة وسائل النقل المحلية. من الأفضل زيارته خلال النهار أو في بداية المساء عندما يمكن الاستمتاع بالديكور المشرق بالكامل، ويكون المكان أقل ازدحامًا من ساعات العشاء الذروة.
تُقدَّم الأطباق على مجموعات قطارات لعبة صغيرة أو عروض لمحطات سكك حديدية بطابع خاص، مما يخلق انطباعًا بتناول الطعام على متن قطار حقيقي. طريقة التقديم هذه تحول الوجبات إلى تجربة بصرية تشغل الضيوف بما يتجاوز الطعام نفسه.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
