Freddy´s, مطعم في أوشوايا، الأرجنتين
فريدي مطعم يقع في مبنى خشبي في أوشوايا، الأرجنتين، بنوافذ كبيرة تطل على قناة بيغل وجبال حديقة تييرا ديل فويغو الوطنية. صُمم مكان تناول الطعام ليمنح الضيوف إطلالة مباشرة على المناظر المحيطة أثناء تناولهم.
تأسس المطعم في الثمانينيات وهو من أوائل أماكن تناول الطعام في أقصى جنوب أمريكا الجنوبية. افتُتح في فترة كانت أوشوايا تنمو وتصبح أكثر سهولة للوصول للمسافرين من خارج المنطقة.
يعتمد مطبخ فريدي على مكونات من تييرا ديل فويغو، مثل المأكولات البحرية المحلية ولحم الضأن، المحضرة بطرق أرجنتينية تقليدية. يعكس الطعام ما تنتجه المنطقة وكيف اختار الناس هنا الطهي منذ زمن طويل.
يمكن الوصول إلى المطعم بسهولة سيرًا على الأقدام من وسط مدينة أوشوايا، لذا لا يحتاج معظم الزوار إلى وسيلة نقل. يُستحسن الحجز خلال الأشهر الأكثر ازدحامًا، إذ تمتلئ الطاولات بسرعة حينها.
يقع المطعم بالقرب من التقاء القطب الجنوبي، المنطقة حيث تلتقي التيارات المحيطية الدافئة والباردة. هذا يجعله واحدًا من الأماكن القليلة في العالم حيث يمكنك الجلوس على طاولة وتكون على مسافة قصيرة من أحد أبرز الحدود الطبيعية للمحيط.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 60,000 مساهم حول العالم.
