Ristorante Pizzeria Al 91, بيتزا في شمال ميلانو، إيطاليا
ريستورانتي بيتزيريا آل 91 هو بيتزا في شمال ميلانو يقدم بيتزا رقيقة مصنوعة يدوياً إلى جانب أطباق اللحوم والمأكولات البحرية. يقع المكان بالقرب من محطة مترو ماتشاكيني ويسهل الوصول إليه.
تأسس المطعم كمرجع لتناول الطعام في شمال ميلانو وحصل لاحقاً على جائزة ميركوريو دورو للتميز في فن الطهي. عكس هذا التقدير جودة المطبخ على مر الزمن.
يمزج المكان بين طرق الطهي الإيطالية التقليدية والأساليب الحالية، مستعيناً بمكونات إقليمية. يتذوق الزوار نكهات أصيلة متجذرة في وصفات مجربة عبر الزمن.
يفتح المكان من الثلاثاء إلى الأحد من الساعة 7 مساءً لخدمة العشاء ويقع بالقرب من شارع فاريني. من الحكمة الوصول مبكراً، لأن الطاولات الشعبية تمتلئ بسرعة.
تضم القائمة بيتزا ريجينا المصنوعة من الكريمة والزعفران والجمبري الصغير، والتي تعيد تفسير نكهات ميلانو المحلية بطريقة جديدة. يجمع هذا الطبق بين المكونات الإيطالية الكلاسيكية ومزيج نكهات غير متوقع.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 92,145 مساهم حول العالم.
