Texas Roadhouse, مطعم ستيك في نوكسفيل، الولايات المتحدة
تكساس رودهاوس هو مطعم ستيك في نوكسفيل يقدم شرائح لحم مقطعة يدوياً وضلوعاً وطعاماً أمريكياً كلاسيكياً مريحاً على طاولات خشبية. الحصص كبيرة والقائمة تغطي مجموعة واسعة من الأطباق المشوية وأطباق الجنوب.
تأسس تكساس رودهاوس في كنتاكي في أوائل التسعينيات ونما باطراد في جميع أنحاء البلاد خلال العقود التالية. افتتح فرع نوكسفيل كجزء من هذا التوسع الوطني الأوسع.
غرفة الطعام مزينة بمواضيع غربية ولمسات ريفية تغطي الجدران والسقف. يقوم أعضاء الفريق برقصات جماعية منسقة أثناء الخدمة، مما يفاجئ الزوار لأول مرة.
يوجد في المطعم موقف سيارات مجاني في الموقع، مما يسهل الوصول إليه بالسيارة. الحجز فكرة جيدة للمجموعات الكبيرة، خاصة في أمسيات عطلة نهاية الأسبوع عندما تميل أوقات الانتظار إلى أن تكون أطول.
يتم تقطيع كل شريحة لحم حسب الوزن بواسطة جزار داخلي يعمل داخل المطعم، وليس في منشأة مركزية. وهذا يعني أن كل قطعة تُحضّر في نفس اليوم الذي تُقدّم فيه، وهو أمر غير معتاد لسلسلة بهذا الحجم.
مجتمع المسافرين الفضوليين
يجمع AroundUs آلاف الأماكن المختارة والنصائح المحلية والجواهر الخفية، ويُثريها يوميًا 90,824 مساهم حول العالم.